- 商品説明
- 商品情報
- 食べ方
『の王様』と言えばタラバガニ!!
甲幅は25cmほどで、一般的なカニの足は10本ですが、タラバガニの場合はかなり足が4対の計8本。 1m以上になるものもあり、その大きさから「カニの王様」とも呼ばれています。 食べ応えは十分、肉厚で引き締まったぷりぷりとした食感が楽しめます。
今回の活茹でタラバガニは、水揚げされたタラバガニの中で特に鮮度の良いものだけを、旬と鮮度と身入りにこだわり、当店の蟹の目利き人が厳選して仕入れを行う、旨味、甘さを最大限引き出しております。
タラバガニの弾けんばかりのプリプリの身と極足太は、皆様に至福の瞬間を与えていただけること間違いなしです。
内容量 |
2.0kg前後 2.5kg前後 3.0kg前後 3.5kg前後 4.0kg前後 |
---|---|
産地 | ロシア産 |
賞味期限 | 到着後2~3日 |
保存方法 | 要冷凍 |
お届け方法 | 冷凍 |
お届け | 商品発送後、メールにてお知らせいたします。 |
発送の目安 | ご注文後、5営業日以内に発送 |
よく専門店や料亭さん等カニでカニを食べるときに良く出る食べ方の一つです。三杯酢(カニ酢)は自宅でも簡単に作ります。酢と砂糖とめんつゆと水があれば
大丈夫
です
。使いになるめんつゆの種類の違いで、仕上がりの味に違いが出ると思いますが、味見をしてご家庭のお好みの味に仕上げて受け取ったらかなりなと思います。
人気が高いのはやはりかに鍋です。
タラバガニを無駄なく味わうことができる定番メニューです。 殻ごと鍋に入れて煮込めば、出汁がたっぷりと出て最高においしいです
。
また食べ
終わった後に卵を落としてかき混ぜればカニ雑炊も一緒に楽しむことができます。
本来の旨味をゆったり贅沢なカニの食べ方です。
殻付きの状態で網焼きならカニの憧れが出て、煮て食べるとはまた違った旨味を味わうことができます
。状態で、ポン酢やレモンやかぼすなどを絞って食べるのがオツです!
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