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毛蟹鍋

材料3人分

スープ
●水（解凍時に出た水分も使用）	350～400㏄
●薄口醬油	大匙１
●日本酒	大匙２
●みりん	大匙２
●和風だし顆粒	小匙1/2
毛蟹	１杯
しめじや舞茸等きのこ類	１００ｇ
木綿豆腐	１丁
ねぎ、水菜	適宜

つくり方

お鍋に蟹や具材を盛り付ける。
スープを作る。別の鍋に●を入れ混ぜる。
②を①に注ぎ入れ、ひと煮立ちさせ出来上がり。※煮込まないでください

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