お漬物
SPECIAL SELECTION
選りすぐりのお漬物
熱海にある「七尾たくあん浅次郎漬」で有名な昭和21年に創業した、岸 浅次郎商店様の厳選詰め合わせをとれたてねっとにて限定販売！
10月から12月までの特別販売商品です！ 当店では、特別にご用意したギフト用にとっておきな厳選された詰め合わせをご用意！
岸商店様の七尾たくあんは、唯一無添加無着色で製造しています。 常時約四十種類ほどの漬物を取り扱う、熱海唯一の漬物店です。
熱海 岸浅次郎商店とは
昭和２１年、岸浅次郎により豆菓子店として静岡県熱海市に創業致しました。当時は、「婦夫豆(めおとまめ)」の商品名で、砂糖をまぶした落花生などを販売しておりました。 昭和３９年１０月東海道新幹線開通を期に、熱海名物の『七尾たくあん』を熱海みやげとして製品化したことにより、漬物店として歩み始めます。 この「七尾たくあん」は、『七尾たくあん浅次郎漬』として現在に至るまで、昔から変わらぬ原材料である干し大根・米糠・塩のみを用い、職人の手により３年の歳月をかけ、丁寧に製造された当店の看板商品です。 現在では、この七尾たくあん浅次郎漬をはじめ、常時３０～４０種類の漬物を取り扱っております。
「七尾たくあん浅次郎漬」とは
干し大根・塩・米糠のみを原材料とし、保存料や着色料を一切使用せずに漬け込んだ昔ながらのたくあんです。 バリバリとした歯ごたえと糠の香り、強い塩味から始まる深い味わいが特徴で、スタンダードは2回の夏を樽の中で過ごした三年物です。
お召し上がり方
濃いお味と、歯ごたえが特長のたくあんですので、1～1.5ミリ程度の薄切りか、千切りにして、少量ずつお召し上がりください。
噛めば噛むほど奥深い味わいがお楽しみいただけます。
塩分量が気になる方には、毎年2月中旬より販売される季節限定の浅漬がおすすめです。(写真右)
ギフト・お歳暮ギフトにもおすすめ
ギフトやお歳暮ギフト用にラッピングを行っております。
ご注文の際に、包装または包装＋熨斗（お歳暮）を選択してください。
