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シンガポール風チリクラブ

シンガポール風チリクラブ

材料

北海道産 活ゆで イバラガニ かにみそ無し
北海道産 北海シマエビ １パック
にんにく 一片
生姜 一片
オリーブオイル 大匙１
ケチャップ 大匙１
スイートチリ 大匙２
中華スープの素 小匙１
赤唐辛子 ２本
つくり方
  • フライパンにオリーブオイル、みじん切りにした生姜、にんにくを入れエビをいれ炒める。
  • エビが色づいたら一度取り出す。
  • ケチャップ、チリソース、水５０㏄でといた中華スープの素を煮立た水分を飛ばす。
  • イバラガニとエビを入れ絡める。
  • お好みで唐辛子を入れ炒めるとピリ辛になります。
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