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レシピ
ブロッコリーの蟹出汁あんかけ
ブロッコリーの蟹出汁あんかけ
ブロッコリーの蟹出汁あんかけ
材料2人分
北海道産 活ゆで タラバガニ-オス-(身)
100g
ブロッコリー
1/2株
水
140cc
あごだしつゆ4倍濃縮
大匙1と1/2
片栗粉
小匙1
つくり方
ブロッコリーを茹でて皿に盛り付ける。
小鍋に水と出汁とカニを入れて火にかける。
煮立ったら火を止めてブロッコリーに餡をかける。
70℃の油できつね色になるまで揚げる。
餡を周りに掛けていく
レシピ関連商品
北海道産 活ゆで タラバガニ-オス-
サイズ 2.0kg前後〜4.0kg前後
熨斗 なし〜お歳暮
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