カニサラダ
カニサラダ
材料
| 北海道産 活ゆで イバラガニ かにみそ無し | 適宜 |
|---|---|
| お好みのきのこ | 適宜 |
| 玉ねぎ | 1/2 |
| オリーブオイル | 適量 |
| にんにく | 一片 |
| 塩 | 適量 |
| ベビーリーフ | 適宜 |
| うにのクリームソース | |
|---|---|
| ●瓶詰ウニ | 大匙１ |
| 生クリーム | 適量 |
つくり方- フライパンにオリーブオイルをしき、にんにくを香りが出るまで炒める。
- きのこと玉ねぎをしんなりするまで炒め、塩で味を調える。
- うにのクリームソースを作る。鍋に●を入火にかけながら温める。
- イバラガニ、ベビーリーフ、きのこを並べ、③をかけ完成。
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