とれたてねっとは横浜ビー・コルセアーズのオフィシャルパートナーです。
商品検索
牛 一頭買い
商品カテゴリー
産地で選ぶ
インフォメーション
Calendar Loading
休業日
連休前 最終受付日
連休前 最終発送日
連休明け 出荷開始日
ステーキとガーリックライス
【 材料2～3人分 】
- 牛ロース
- 400g
- フライドガーリック(市販)
- 適量
- 塩
- 適量
- コショウ
- 適量
- 玉ねぎドレッシング(市販)
- 大さじ3
- ■ガーリックライス
- ご飯
- お茶碗約三杯
- にんにく
- 2片
- アスパラ
- 3本
- バター
- 適量
- 醤油
- 大さじ3
- 塩
- 適量
つくり方
①牛肉は焼く前に冷蔵庫から出しておく。
②ニンニクをスライスしてフライドガーリックを作る。
③お肉に塩コショウして強火で片面5分ずつ位焼く。
④お肉が焼けたらアルミホイルで包んで休ませる。
⑤お肉を焼いたフライパンにみじん切りニンニクと温めたご飯、アスパラを入れて炒める。
⑥仕上げにバターと醤油、塩で味を整える。
⑦お皿に⑥とお肉を乗せて市販の玉ねぎドレッシングをフライパンで温めてお肉の上からかけ、フライドガーリックを散らす。
