極上和牛3種 食べ比べすき焼きセット(肩ロース・各500g/計1.5kg)

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のし
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  • のざき牛

    日本で初めて個人名がブランド名として認められた、鹿児島県が誇る伝説の黒毛和牛「のざき牛」。
    農業生産法人のざきにて、一頭一頭、情熱と愛情を込めて育て上げられました。
    最大の特徴は、出荷される牛の約7割が最高ランク「A5」という驚異的な品質の高さ。
    人肌で溶けるほど融点が低いサシ(脂)は、しつこさがなく、口に入れた瞬間に甘みがふわっと広がります。
    自分へのご褒美にはもちろん、お世話になった方への贈り物や、誕生日・記念日などの大切なシーンにふさわしい逸品。世界中の美食家を唸らせる「本物の味」を、ぜひご家庭でご堪能ください。

    【のざき牛が選ばれる3つの理由】
    日本初の個人名ブランド:生産者の自信と責任が詰まった、品質の証です。
    とろける口溶け:脂の融点が極めて低く、口の中で魔法のように溶け出します。
    驚異のA5率:プロの格付けで常にトップクラス。ハズレのない美味しさをお届けします。

    【おすすめの食べ方】
    ・ステーキ:肉本来の甘みをシンプルに塩・胡椒で。
    ・すき焼き:熱を加えることで脂の香りがより一層引き立ちます。

    北さつま牛

    鹿児島の北西部に位置する「北さつま」の地。澄んだ空気と清らかな水、そして豊かな緑に囲まれた最高の環境で、北さつま牛は大切に育てられました。
    最大の特徴は、その「きめ細やかな肉質」と「上品な脂の甘み」。
    熟練の生産者が一頭一頭の状態を見極め、独自の配合飼料を与えることで、オレイン酸を豊富に含んだ良質なサシを実現しました。
    口の中でサラリと溶ける脂は、しつこさがなく後味まで贅沢。
    大切な方への贈り物や、ご家族が集まる特別な食卓を彩る、鹿児島自慢のブランド黒毛和牛をぜひお楽しみください。

    【北さつま牛 3つのこだわり】
    厳選された産地:鹿児島県北さつま地域の恵まれた環境で健康に肥育。
    極上の口溶け:良質な不飽和脂肪酸を含み、驚くほど軽やかな脂の乗り。
    濃厚な肉の旨み:噛むほどに溢れ出す、黒毛和牛本来のコク。

    【店主からの一言】
    「北さつま牛」は、脂が重すぎず、赤身とのバランスが非常に優れています。
    「霜降りは好きだけど、脂っこいのは苦手…」という方にこそ、ぜひ召し上がっていただきたい自慢の黒毛和牛です!

    横濱ビーフ

    牛鍋(すき焼き)発祥の地、横浜。その歴史ある食文化を受け継ぎ、厳しい基準をクリアした選りすぐりの黒毛和牛、それが「横濱ビーフ」です。
    神奈川県内の指定農場にて、卓越した肥育技術を持つ生産者が丹精込めて育て上げました。
    最大の特徴は、「出荷の14ヶ月前からおからや海藻を配合した独自飼料」を与えていること。これにより、脂のキレが良く、赤身には濃厚なコクが宿ります。
    「地産地消」の最高峰として愛される、横浜の誇り。
    大切な方への贈り物や、記念日のディナーに、歴史と伝統が息づく極上の味わいをお届けします。

    【横濱ビーフが愛される3つの理由】 伝統のブランド:牛鍋文化の聖地・横浜で磨かれた、歴史ある黒毛和牛。
    こだわりの「おから」飼料:脂の質にこだわり、後味スッキリの甘みを実現。
    厳しい選別基準:(公社)日本食肉格付け協会の高評価を得た個体のみを厳選。

    【おすすめの楽しみ方】
    ・すき焼き(牛鍋):横浜伝統の食べ方で。割り下との相性が抜群です。
    ・ローストビーフ:赤身の旨みが強いため、冷めても美味しく贅沢な一皿に。

商品詳細
内容量 最高級黒毛和牛 のざき牛肩ローススライス 500g
鹿児島県産 北さつま牛肩ローススライス500g
神奈川県極上黒毛和牛 横濱ビーフ肩ローススライス500g
産地 鹿児島県 / 神奈川県
賞味期限 商品到着後4週間以内
(解凍後はお早めにお召し上がりください。)
保存方法 要冷凍
お届け方法 ヤマト運輸/クール
お届け日 商品発送後、メールにてお知らせいたします。
発送の目安 ご注文後、5営業日以内に発送
※ご用意にお時間がかかる場合がございます。
おすすめの食べ方

すき焼き

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