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  • 最高級 A5ランク 松阪牛 もも(しゃぶしゃぶ用)
  • 最高級 A5ランク 松阪牛 もも(しゃぶしゃぶ用)

最高級 A5ランク 松阪牛 もも(しゃぶしゃぶ用)

販売価格(税込):
8,100
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個数
  • 最高級 A5ランク 松阪牛 もも(しゃぶしゃぶ用)

商品詳細

内容量
・【箱入り】もも(しゃぶしゃぶ用) / 8,100円
産地
三重
賞味期限
商品到着後1~2日
保存方法
要冷蔵
お届け日
商品発送後、メールにてお知らせいたします。
発送日の目安
5営業日以内の出荷を心がけております。
梱包状態

専用箱にいれヤマト運輸クール便にてお届けいたします。

店長コメント

香りは甘く上品な香りで脂身もヘルシーで良質な脂肪です。
食感はすぐに溶けてまろやかで口一杯に広がる和牛の最高峰

柔らかな肉質 上品な香り まさに和牛の最高峰 特選A5 松阪牛
松阪牛サーロインステーキ1枚(250g)

松阪牛サーロインステーキ1枚(250g)

松阪牛リブロースすき焼き用(500g)

松阪牛リブロースすき焼き用(500g)

松阪牛肩ロースすき焼き用(500g)

松阪牛肩ロースすき焼き用(500g)

松阪牛肩ロース焼肉用(500g)

松阪牛肩ロース焼肉用(500g)

松阪牛ももすき焼き用(400g)

松阪牛ももすき焼き用(400g)

松阪牛ももしゃぶしゃぶ用(500g)

松阪牛ももしゃぶしゃぶ用(500g)

松阪牛ももバラ焼肉用(500g)

松阪牛ももバラ焼肉用(500g)

柔らかな肉質・上品な香り
まさに和牛の最高峰

上品な香り、きめ細かい霜降り、
柔らかな肉質
まさに『和牛の最高峰』

松阪牛は、神戸ビーフ・近江牛か米沢牛のどちらかの一方を三大和牛の一つとして称され、未経産の雌牛の黒毛和種のみにつけられる世界に誇れるブランド和牛です。

松阪牛の特徴は、甘くコクがある上品な香り、きめ細かい『サシ』、お箸でもきれる柔らかな肉質は、まさに『和牛の最高峰』!

和牛香は、熱を加えた時の和牛肉(霜降り肉である黒毛和種の牛肉)の香りとして現れ、松阪牛の和牛香は、甘くコクがある上品な香りが口いっぱいに広がります。

松阪牛とは

兵庫県の但馬地方の雌牛で江戸時代に農耕用の牛として飼われていたのを、西洋の肉食の文化が入ったことで普及したためです。

三重県の松阪地方は、鈴鹿山麓は牛舎・牧場に最適な環境が整っていることもあり、但馬地方から連れられた雌牛が飼われています。

松阪牛は、神戸ビーフ・近江牛か米沢牛のどちらかの一方を三大和牛として称され、正式名称を「まつさかうし」として親しまれているブランドです。

松阪牛の歴史

  • ①黒毛和種、未経産の雌牛
  • 松阪牛個体識別管理システムに登録されていること松阪牛生産区域(旧22市町村)での肥育期間が最長・最終であること
  • ③生後12ヶ月齢までに松阪牛生産区域に導入され、導入後の移動は生産区域内に限る。

以上の条件をすべて満たし出荷されたものが松阪牛と定められています。

2002年には「松阪牛個体識別管理システム」を導入するなど、信頼と安全の確保に積極的に努めた結果、松阪牛は日本国内のみならず、世界においても高い評価を勝ち得ています。

松阪牛肉のおすすめの
召し上がり方

  • すきやき

    すきやき イメージ

    「肉の芸術品」と称される松阪牛のお肉をご堪能されるには何よりもすき焼きがおすすめです!

  • しゃぶしゃぶ

    しゃぶしゃぶ イメージ

    しゃぶしゃぶで松阪牛のお肉をヘルシーに味わいましょう!

  • ステーキ

    ステーキ イメージ

    松阪牛のお肉のとろけるような旨みをぜひステーキで味わってみましょう!

  • 焼き肉

    焼き肉 イメージ

    鉄板で松阪牛のお肉の甘みを感じましょう!

レシピ

お買い物ガイド

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