ステーキ

ステーキ
材料 1人分
ステーキ肉 | 150g |
---|---|
塩 | 1.5g |
胡椒 | 適量 |
- フライパンを火にかけ油をしき、お肉を弱火で3分焼く
- 余分な油を拭き取り、裏返して2分焼き、余分な油を拭き取る
- 胡椒をふり、両面をサッと焼く
- 火を止め、蓋をして肉を休ませる(食べる直前まで。今回は数分程度)
- 肉の水分・油を拭き取り、カットして盛り付ける
レシピ関連商品
-
A5ランク 【箱入り】松阪牛サーロインステーキ販売価格(税込)通常価格 ¥9,610通常価格単価 / あたり☆ ☆ ☆ ☆ ☆
-
A5ランク 【箱入り】近江牛サーロインステーキサイズ 200g×4枚 1パック〜200g×4枚 2パック販売価格(税込)通常価格 ¥18,080~通常価格単価 / あたり☆ ☆ ☆ ☆ ☆
-
A5ランク 【箱入り】仙台牛サーロイン(ステーキ用)サイズ 400g×1パック〜400g×2パック販売価格(税込)通常価格 ¥19,820~通常価格単価 / あたり☆ ☆ ☆ ☆ ☆
-
A5ランク 【箱入り】仙台牛肩ロース(ステーキ用)サイズ 400g×1パック〜400g×2パック販売価格(税込)通常価格 ¥10,810~通常価格単価 / あたり☆ ☆ ☆ ☆ ☆
-
A5ランク かずさ和牛サーロイン(ステーキ用)サイズ 200g×2枚〜200g×6枚販売価格(税込)通常価格 ¥7,500~通常価格単価 / あたり☆ ☆ ☆ ☆ ☆
-
A5ランク かずさ和牛ヒレ(ステーキ用)サイズ 200g×1枚〜200g×3枚販売価格(税込)通常価格 ¥6,880~通常価格単価 / あたり☆ ☆ ☆ ☆ ☆
-
A5ランク かずさ和牛肩ロース(ステーキ用)サイズ 200g×2枚〜200g×6枚販売価格(税込)通常価格 ¥4,640~通常価格単価 / あたり☆ ☆ ☆ ☆ ☆
-
牛タンブロック(九十九里オーシャンスタービーフ)販売価格(税込)通常価格 ¥14,690通常価格単価 / あたり☆ ☆ ☆ ☆ ☆
-
A5ランク 近江牛ブロック(ロース)サイズ 2.0kg前後〜3.0kg前後販売価格(税込)通常価格 ¥29,210~通常価格単価 / あたり★ ★ ★ ★ ★(1)
-
A5ランク 仙台牛ブロック(ロース)販売価格(税込)通常価格 ¥24,520通常価格単価 / あたり☆ ☆ ☆ ☆ ☆
-
A5ランク かずさ和牛ブロック(ロース)サイズ 2.0kg前後〜2.5kg前後販売価格(税込)通常価格 ¥24,330~通常価格単価 / あたり☆ ☆ ☆ ☆ ☆