毛蟹鍋
毛蟹鍋
材料3人分
北海道産 活ゆで 毛ガニ-オス- | 1杯 |
---|---|
しめじや舞茸等きのこ類 | 100g |
木綿豆腐 | 1丁 |
ねぎ、水菜 | 適宜 |
スープ | |
●水(解凍時に出た水分も使用) | 350~400㏄ |
●薄口醬油 | 大匙1 |
●日本酒 | 大匙2 |
●みりん | 大匙2 |
●和風だし顆粒 | 小匙1/2 |
つくり方
- お鍋に蟹や具材を盛り付ける。
- スープを作る。別の鍋に●を入れ混ぜる。
- ②を①に注ぎ入れ、ひと煮立ちさせ出来上がり。※煮込まないでください
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材料3人分
北海道産 活ゆで 毛ガニ-オス- | 1杯 |
---|---|
しめじや舞茸等きのこ類 | 100g |
木綿豆腐 | 1丁 |
ねぎ、水菜 | 適宜 |
スープ | |
●水(解凍時に出た水分も使用) | 350~400㏄ |
●薄口醬油 | 大匙1 |
●日本酒 | 大匙2 |
●みりん | 大匙2 |
●和風だし顆粒 | 小匙1/2 |