タラバガニのアンチョビ入りガーリックソース

タラバガニのアンチョビ入りガーリックソース

材料1~2人分

北海道産 活ゆで タラバガニ-オス-
オリーブオイル 大匙2
にんにく 1片分
アンチョビ(みじん切り) 1枚
少々
つくり方
  • 小鍋に塩以外の材料を入れ、ごく弱火で炒める
  • オリーブオイルがフツフツし、にんにくの香りが立ってきたら火を止め、塩気が足りなければ塩で味を調整する