シンガポール風チリクラブ

シンガポール風チリクラブ

材料

北海道産 活ゆで イバラガニ かにみそ無し
北海道産 北海シマエビ 1パック
にんにく 一片
生姜 一片
オリーブオイル 大匙1
ケチャップ 大匙1
スイートチリ 大匙2
中華スープの素 小匙1
赤唐辛子 2本
つくり方
  • フライパンにオリーブオイル、みじん切りにした生姜、にんにくを入れエビをいれ炒める。
  • エビが色づいたら一度取り出す。
  • ケチャップ、チリソース、水50㏄でといた中華スープの素を煮立た水分を飛ばす。
  • イバラガニとエビを入れ絡める。
  • お好みで唐辛子を入れ炒めるとピリ辛になります。