シンガポール風チリクラブ
シンガポール風チリクラブ
材料
北海道産 活ゆで イバラガニ かにみそ無し | |
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北海道産 北海シマエビ | 1パック |
にんにく | 一片 |
生姜 | 一片 |
オリーブオイル | 大匙1 |
ケチャップ | 大匙1 |
スイートチリ | 大匙2 |
中華スープの素 | 小匙1 |
赤唐辛子 | 2本 |
つくり方
- フライパンにオリーブオイル、みじん切りにした生姜、にんにくを入れエビをいれ炒める。
- エビが色づいたら一度取り出す。
- ケチャップ、チリソース、水50㏄でといた中華スープの素を煮立た水分を飛ばす。
- イバラガニとエビを入れ絡める。
- お好みで唐辛子を入れ炒めるとピリ辛になります。