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レシピ
毛蟹の手羽先餃子
毛蟹の手羽先餃子
毛蟹の手羽先餃子
材料1~2人分
北海道産 活ゆで 毛ガニ-オス-
1/2杯
手羽先
4本
塩
少々
コショウ
ひとつまみ
おろし生姜
一片分
片栗粉
小匙1
つくり方
手羽先の骨を抜き、塩を振って30分ほど置いて下味をつける。
毛蟹1/2杯分の身と味噌に、おろし生姜、片栗粉、コショウを混ぜ合わせる。
手羽先に②をの餡を詰め込み、口を楊枝で止める
手羽先の表面に薄く片栗粉をまぶし、ごま油で揚げれば完成。
レシピ関連商品
北海道産 活ゆで 毛ガニ-オス-
サイズ 500~600g前後×2尾〜900g以上×2尾
熨斗 なし〜お歳暮
販売価格(税込)
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¥13,450 ~
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