北海道産 いくら(醤油漬け)

一粒、一粒丁寧にもみほぐし、秘伝の漬けだれで味付けをした最高級の新鮮で張りのある芳醇な香りと味わいのいくら醤油漬け。

最高の素材と職人の技が光る逸品です。

皮が柔らかすぎたり硬すぎることのない、口の中でぷちぷちと弾け、旨みが一気に広がる、程よく柔らかい食感の贅沢な逸品となります。

アツアツご飯の上に乗せてもよし、巻き寿司のネタにしてもよしの人気商品です。

北海道を代表する海の味覚の一つ。
当店がお届けするイクラは、9月から10月中旬の最も旬の時期の朝に水揚げされた、北海道の新鮮な鮭の卵のみを厳選しています。