つくり方

• 中火に熱したフライパンにサラダ油を入れ、卵1個を割り入れすぐにごはんを入れる。
• フライパンを煽りながら、木べらでよく炒め、△の調味料を全て入れる。
• カニのほぐし身を入れ、軽く混ぜたら、器に盛り、グリンピースを飾って完成。
• ほぼ固まったら、具を乗せてさらに約３分蒸す。

【Point】

器の大きさや、形で蒸し時間を調整する。