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【 材料 】

ご飯
２膳分
すし酢(市販)
大匙２
焼き海苔
枚
グリーンリーフ
１枚
スモークサーモン
１枚
アボカド
1/4個分
ズッキーニ(細切り)
1/８本分
イバラガニの脚の根元
2~3本
クリームチーズ
大匙１
マヨネーズ
大匙１～２

つくり方

①ラップに酢飯を敷く。

②海苔をのせてグリーンリーフを置き、スモークサーモン、アボカド、ズッキーニ、クリームチーズ、イバラ蟹の足の根元をのせて巻く。

③ラップを外し、黒ごま、白ごまをつける。

器の大きさや、形で蒸し時間を調整する。

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