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シンガポール風チリクラブ

【 材料 】

冷凍エビ
１パック
にんにく
一片
生姜
一片
オリーブオイル
大匙１
ケチャップ
大匙１
スイートチリ
大匙２
中華スープの素
小匙１
赤唐辛子
２本

つくり方

①フライパンにオリーブオイル、みじん切りにした生姜、にんにくを入れエビをいれ炒める。

②エビが色づいたら一度取り出す。

③ケチャップ、チリソース、水５０㏄でといた中華スープの素を煮立た水分を飛ばす。

④イバラガニとエビを入れ絡める。

⑤お好みで唐辛子を入れ炒めるとピリ辛になります。

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