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海鮮揚げ

【 材料 】

毛蟹
1/2杯
蟹味噌
塩
ひとつまみ
コショウ
片栗粉
イカ
1/2杯

下準備

イカは刻んでよく叩いておく。

つくり方

①毛蟹の身と味噌と塩、コショウ、片栗粉、イカを混ぜ合わせる。

②粘り気が出たら、丸めて表面に片栗粉（分量外）をまぶす。

③ごま油でカラッと揚げれば完成。

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