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毛蟹鍋

【 材料3人分 】

スープ
●水（解凍時に出た水分も使用）
350～400㏄
●薄口醬油
大匙１
●日本酒
大匙２
●みりん
小匙２
●和風だし顆粒
小匙1/2
毛蟹
１杯
しめじや舞茸等きのこ類
１００ｇ
木綿豆腐
１丁
ねぎ、水菜
適宜

つくり方

①お鍋に蟹や具材を盛り付ける。

②スープを作る。別の鍋に●を入れ混ぜる。

③ ②を①に注ぎ入れ、ひと煮立ちさせ出来上がり。※煮込まないでください

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